Jenis-jenis Gangguan Alergi dari Berbagai Jenis Makanan yang Dikonsumsi

Alergi merupakan sebuah reaksi abnormal tubuh terhadap zat asing tertentu yang masuk ke dalam tubuh. Gangguan dari jenis alergi dapat menyebabkan berbagai macam gejala yang menyerang seluruh organ tubuh. Parah atau ringannya gejala yang ditimbulkan tergantung terhadap sistem kekebalan tubuh dan berapa banyak zat asing penyebab alergi atau allergen yang masuk. Pada beberapa kasus bahkan alergi zat tertentu dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kematian mendadak.

Alergi dapat menimbulkan gejala yang parah atau ringan tergantung dari organ yang diserangnya. Beberapa sistem organ dapat dipengaruhi sehingga menyebabkan gangguan yang sifatnya sistemik atau menyeluruh contohnya gangguan pada alergi akibat zat makanan. Hal ini dikarenakan makanan diserap oleh pembuluh darah dan langsung diedarkan ke seluruh tubuh sehingga jika tidak segera ditangani akan dapat mengakibatkan penolakan sistem tubuh yang menimbulkan gangguan di semua sistem organ dan saraf.

Zat penyebab alergi atau allergen tidak selalu dari jenis makanan, namun memang makanan jenis tertentu mempunyai resiko menimbulkan alergi yang lebih tinggi. Berikut ini jenis-jenis makanan yang sering menimbulkan gejala alergi di banyak orang:

• Kacang-kacangan.
• Makanan laut.
• Susu dan olahannya.
• Debu.
• Angin atau cuaca.
• Serbuk bunga.
• Coklat.

Alergi karena zat makanan umumnya dimulai ketika masih kecil karena pola pemberian makan yang kurang tepat. Biasanya bayi di usia kurang dari 6 bulan sudah diberi makanan lain selain ASI atau susu sehingga mengakibatkan sistem pencernaannya yang belum sempurna menolak makanan tersebut dikemudian hari.

Selain karena sistem pencernaan yang masih belum sempurna, alergi juga dapat disebabkan karena faktor keturunan. Misalnya pada orang tua yang semasa kecilnya mempunyai alergi susu sapi, anak mereka beresiko 40% lebih banyak mengidap alergi yang sama daripada anak yang tidak memiliki faktor keturunan. Jika Anda memiliki bayi atau balita dengan alergi susu sapi, sebaiknya mengganti asupan susunya dengan susu kedelai sebagai solusi alergi anak dari SGM Soya Presinutri. SGM Soya menggunakan isolat protein kedelai sehingga tidak mengakibatkan gangguan alergi pada bayi dengan alergi susu sapi.